Die Pforte Nr. 32-33 – 1997

17. Jahrgang

Wein und Kultur – Teil II
Klaus Weber  Vorwort 3
P. Athanasius
Wolff(OSB) 
"Vor-Geschmack des Himmels"
oder: Warum predigt ein Theologe über das Essen?
4
Klaus Weber  Der Weinbau in der christlichen Ikonographie 14
Peter Kuner  St. Urban und der Wein 34
Peter Kuner  "Trinke die Liebe des heiligen Johannes"
Zur Segnung des Weines
36
Erwin Tecklenborg  Heinrich Ochsner und der Wein 37
Curd Ochwadt  Gespräche mit dem Wein 40
Helmut Reiner  In vino veritas, Ausgewählte Weinpoesie 45
Franz Schneller  Landschaften der Rebe 47
Klaus Weber  Der Weinbau in Bildern
– Landschaftelemente in der Rebflur
– Blick von Kenzingen aus dem Rebland
– Die Architektur des Weinbaus
50
Bernd-Jürgen Seitz  Wo Kultur und Natur harmonieren –
Die Reblandschaft zwischen Kenzingen und Hecklingen
56
Helmut Reiner  "Ich lob die edlen Reben … " Der Wein im Volkslied 89
Klaus Weber  "Trubepfleger, Rebhexe, Räwehupfer, Trübelbisser"
Auf den Weinbau zurückgehende Fastnachtsgestalten und Brauchtum hierzulande –
ein Rundgang durch die Oberrheinische Narrenschau in Kenzingen
108
Klaus Weber 
Reinhard Götz 
Die Torkel oder Weintrotte aus Nordweil (1788)
Eine alte Baumkelter aus Klosterzeiten
117
Helmut Braus  Weinfässer 128
Ursula Huggle  Des Gesellen Meisterstück: ein Faß,
Holzküfer Hensle aus Nordweil
134
Klaus Weber  Klosterweinbau und Stiftungen. Historische Elemente
in einer traditionellen Kulturlandschaft
141
Hans Dieterle  "400 Jahre gab’s Wein von den Kenzinger Johannitern"
Ein Beitrag zur Welschensteinbacher 750-Jahr-Feier (1992)
142
Hannelore Weber  Ein Besuch bei Hermann Probst in Kenzingen 145
Hannelore Weber  Die Breisgauer Weinprinzessinnen aus Kenzingen und den Ortsteilen 152
Helmut Reiner  Buchbesprechungen und Literatur 154
  Die Autoren 158
  Impressum 161